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A produção de arroz orgânico do MST é relevante para o Brasil? Descubra

O que o MST produz na produção de alimentos orgânicos? Qual a relevância de suas plantações? Descubra agora.

Por
Redação Brasil Paralelo
Publicado em
15/5/2025 0:03
Foto da capa: Alexandre Garcia.

O Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) é um movimento social que luta pela reforma agrária e promove a agricultura orgânica (sem agrotóxicos ou fertilizantes químicos) em seus assentamentos.

Uma de suas pautas é criticar e fazer ativismo social contra a agropecuária e os fazendeiros desse ramo. Para eles, basicamente o agronegócio polui o meio ambiente e tira trabalho e terras dos oprimidos.

Qual seria a solução para esses problemas? Uma das principais alternativas apresentadas é a agricultura orgânica.

Será que a agropecuária é maléfica? As produções do MST conseguem substituí-la? Confira agora. 

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O que você vai encontrar neste artigo?

A produção do MST

As ocupações do MST produzem alimentos como arroz, feijão, milho, hortaliças e frutas, seguindo práticas agroecológicas. Segundo eles, essas práticas respeitam a natureza e fortalecem as comunidades locais. 

Principais números do MST:

  • Arroz orgânico: Em 2025, o MST produziu 14 mil toneladas de arroz orgânico, principalmente no Rio Grande do Sul. É o maior produtor de arroz orgânico da América Latina.
  • Outros cultivos: Produzem feijão, milho, hortaliças e leite, que vão para feiras locais, programas sociais (como doações) e mercados de orgânicos.
  • Impacto social: Durante a pandemia, o MST doou toneladas de alimentos para famílias em situação de vulnerabilidade.

Exemplo prático:

Imagine uma cidade pequena com 25 mil pessoas. As 14 mil toneladas de arroz orgânico do MST poderiam alimentar essa cidade por um ano, considerando que cada pessoa consome cerca de 55 kg de arroz por ano

Mas toda produção do movimento alimentaria apenas essa cidade em um país com mais de 200 milhões de pessoas, no caso, o Brasil.

Como o MST se compara ao agronegócio? 

O agronegócio é a base da produção de alimentos no Brasil, usando tecnologias modernas (como sementes modificadas geneticamente, fertilizantes e máquinas) para produzir em grande escala. Vamos comparar os dois com números claros:

Comparação: MST x Agronegócio

Fonte: Agrofy News (2022), Conab (2024), MST.

Para que toda a população brasileira (215 milhões de pessoas) consumisse apenas o arroz orgânico defendido pelo MST, seria necessário usar muito mais terra do que o agronegócio usa hoje. 

Comparando o uso de terra:

  • Arroz orgânico do MST: Produz 4.000 kg por hectare (4 toneladas por cada campo de 10.000 m²).
  • Arroz convencional do agronegócio: Produz 7.500 kg por hectare (7,5 toneladas no mesmo espaço).
  • Produção total de arroz no Brasil: 10,7 milhões de toneladas por ano (safra 2024, segundo a Conab).

Quanta terra seria necessária?

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